Si vous ne connaissez pas encore Bakerella, je vous conseille fortement d'aller visiter sa section sur les cakepops. Je suis complètement gaga ! J'ai demandé de recevoir en cadeau le livre et tout ce qu'il faut pour en faire. Mais pour l'instant, je me suis contenté de m'inspirer de la base des cakespos : des gâteaux en boules. Sur cette vidéo Bakerella vous explique la base des cakepops. Cependant, si vous ne voulez pas aller voir, je vous explique.
Pour faire mes bouchées de gâteaux aux carottes on a besoin:
- 1 gâteau aux carottes
- Glaçage au fromage à la crème
Il faut mettre le gâteau en miette et ensuite le mélanger au glaçage. Puis on forme des boules avec le mélange. Servir fraîchement sorti du réfrigérateur. Et voilà, c'est tellement compliqué.
Bon, ma version avec des petites pailles pour faires les bâtons n'était pas très concluante. Je veux dire que les pailles ne tenaient pas. Je crois que ça prend vraiment le "candy melt" pour que ça se tienne vraiment. Cependant, pour faire des gâteaux en bouchée, c'est génial !
Je vous reviens avec des vraies cakepops très bientôt !!! J'ai hâte !
j'aimerais bien essayer dans faire. Est-ce bien compliquer?
RépondreSupprimerMerci!!